芝麻桃酥

桃酥是一种传统的中式点心，口感酥脆，味道带香甜，带着核桃的香气，咬一口，酥得掉渣渣，它的味道让人回味不已。逢年过节，摆一盘桃酥在桌上，招待客人也很有面子。说到桃酥，也是满满的童年回忆，在我小时候那个年代，人们的生活条件还远不如现在，物质资源匮乏，很多生活必需品都稀缺，别说食物了，尤其是像桃酥一类的糕点，简直就是奢侈品。当年妈妈从不给我买零食，桃酥我见过，但没怎么吃过，吃过那么一口半口的，觉得它无比美味。什么过年过节走亲戚看长辈，或是家里来了亲戚朋友，招待客人，再或者是去医院看病号，妈妈才会买些桃酥类的糕点，她自己也舍不得吃，也不给我吃。现在生活好了，什么都不缺了，这些东西已经没有那个年代高大上的光环了，甚至自己动手在家就可以做出来了，过年的时候做一盘吧，预祝新的一年，我们的生活比蜜甜。

• 初级
• 烤
• 甜味
• 一小时