莜面芝麻桃酥

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莜面芝麻桃酥

桃酥是最家常，最接地气的中式点心，做法也非常简单。但是它的高油高糖已经不符合现代健康理念，今天这款桃酥我添加了一部分莜面，不但增加了粗粮的营养，而且口感更酥松，非常好吃！

主料

辅料

莜面芝麻桃酥的做法步骤

1.混合玉米油、鸡蛋液、细砂糖。
2.混合面粉、莜面、泡打粉、小苏打。
3.将混合好的面粉筛入鸡蛋液中，放入芝麻，揉成面团。
4.将面团分成9份，搓圆。
5.将面球摆入烤盘，压扁，刷蛋液。
6.烤箱预热180度。将烤盘放入烤箱中层，上下火，烤15分钟。
7.烤好的桃酥。

小窍门&温馨提示

各家烤箱有大小，功率有差别，请根据实际情况灵活设置烤制时间和温度。

分类：糕点烘焙

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