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三色珍珠丸
独家
Doctor_mtNXLM
珍珠丸,外面檽檽。里面肉丸香香的,非常好吃😄是小朋友的的最爱。
初级
蒸
咸鲜
一小时
主料
江米
适量
黄米
适量
黑米
适量
辅料
肉馅
适量
葱
1根
鲜酱油
少许
胡椒粉
适量
淀粉
2勺
鸡蛋
一个
三色珍珠丸的做法步骤
1.
肉馅放两勺淀粉
2.
放葱,一个鸡蛋,少量胡椒粉,少量盐,鲜酱油适量,一个方向搅拌均匀。醒10分钟左右。
3.
哈哈做丸所有的。
4.
肉丸。
5.
包上米。
6.
尽量多包点米。蒸出来丸好看。
7.
放锅里蒸30分钟。
8.
蒸上。
9.
成品
10.
个个饱满。
11.
好看好吃。
小窍门&温馨提示
做珍珠丸把米泡10个小时左右,要不不好蒸。包的时候尽量多放点米,蒸出来的丸更好看。
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