红薯红枣粥

尔东叶

红薯红枣粥

整个冬季，热乎乎的粥想必是多数家庭餐桌上的常客。稍微沾点凉，胃就闹情绪的我，更是少不了各款养胃暖胃粥的安抚。现在虽然不是餐餐有粥，也是天天喝粥。
冬天喝粥暖胃暖身。每逢春节期间，大家也要煮些适合自己的粥，为过多摄入酒肉的肠道减负，做好节日期间的肠胃调理。
这款红薯红枣粥，选用红薯、红枣，搭配大米、小米煲成，非常香甜，也很保健。

主料

辅料

水适量

红薯红枣粥的做法步骤

1.红枣洗干净，用冷水浸泡10分钟。
2.红薯洗干净。
3.备好大米、小米。
4.将米洗干净，用冷水浸泡30分钟。
5.红薯去皮。
6.红薯切成块。
7.红薯倒入电饭煲内胆。
8.红枣再次清洗后倒入电饭煲内胆。
9.加入适量的水。
10.将内胆放入电饭煲，盖上盖，调至1小时煮粥档通电煲。
11.开锅后将米倒入电饭煲，盖上盖继续煲。
12.煲至食材熟断电。焖10分钟后即可盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、将米提前浸泡30分钟，让米粒膨胀开，熬起粥来节省时间。
2、开水煮粥，不会糊底，也比冷水熬粥更省时间。
3、粥熟后焖一会，粥会更粘稠。

分类：粥家常菜老人早餐学生

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