菠菜馒头 独家

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  1.菠菜取叶子部分洗净开水焯一下。
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  2.菠菜加适量水放入豆浆机打成汁
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  3.菠菜汁加入一碗面粉，适量酵母菌醒发四小时。(冬天温度太低，醒发时间长)
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  4.醒发好后再加入适量面粉揉光滑。
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  5.取手心大小面团揉成馒头
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  6.馒头醒发一小时。
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  7.冷水上锅，大火烧开后转中火蒸半小时即可。

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