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菠菜馒头
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getit✌
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蒸
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三小时
食材明细
主料
菠菜
两根
面粉
一碗
辅料
水
适量
酵母菌
适量
菠菜馒头的做法步骤
1.
菠菜取叶子部分洗净开水焯一下。
2.
菠菜加适量水放入豆浆机打成汁
3.
菠菜汁加入一碗面粉,适量酵母菌醒发四小时。(冬天温度太低,醒发时间长)
4.
醒发好后再加入适量面粉揉光滑。
5.
取手心大小面团揉成馒头
6.
馒头醒发一小时。
7.
冷水上锅,大火烧开后转中火蒸半小时即可。
小窍门&温馨提示
豆浆机打的不是很细,蒸出来的馒头有点坑洼。
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