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蛋香丝瓜汤
飘零星
排骨汤鸡汤喝多了容易胖,来一点素一些的蛋香丝瓜汤,清清淡淡,喝起来特别香呢。
初级
煮
清淡
十分钟
主料
丝瓜
1根
鸡蛋
2个
辅料
浓汤宝
1份
油
1勺
盐
少许
鸡粉
少许
蛋香丝瓜汤的做法步骤
1.
原材料:丝瓜,鸡蛋,家乐浓汤宝
2.
丝瓜去皮切滚刀块
3.
将切好的丝瓜放入淡盐水中浸泡防止变黑
4.
鸡蛋打入碗中
5.
加入盐和家乐鸡粉打散
6.
锅中热油
7.
放入丝瓜略炒
8.
加入开水
9.
沸腾后放入一份家乐浓汤宝煮沸
10.
淋入蛋液
11.
然后根据口味加入少许盐即可
小窍门&温馨提示
1.切好的丝瓜如果不马上烧的话,可以用淡盐水浸泡防止变黑
2.家乐浓汤宝已经有咸味了,盐可以不放
分类:
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