花生米菜粥

小耿妈妈

花生米菜粥

以前生活条件不是很好的时候，老一辈的会经常用山芋干上加上青菜，稍微加点米面煮粥，到我们小时候吃菜粥又上垫档次了，加了点花生米，对于大部分的时候吃白粥的我们，花生米菜粥却是有味道的“好粥”了！或许是因为不常吃，所以每次吃都要一不小心的吃多。

主料

辅料

花生米菜粥的做法步骤

1.准备的原料。
2.花生米加清水煮开。
3.再改小火炖上20分钟。
4.加入大米，菜籽油烧开，中小火炖到米汤浓稠。
5.青菜剁成小碎类。
6.加入熬好的花生粥中，加点盐调味。
7.大火烧开，再烧2分钟左右就可以。
8.咸味的花生米菜粥就做好了。

小窍门&温馨提示

1。煮粥的时候烧开关火焖十几分钟，再开火熬煮会很容易的就浓稠。
2.青菜要最后再下，而且稍微煮一点时间就可以，基本保持青菜的颜色不变。

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