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百财饺子
美女天天
我家过年最爱吃白菜馅的饺子,因为白菜水水的,调出的饺子馅特别嫩,而且白菜捷音百财吃了会交好运的
初级
煮
咸鲜
一小时
主料
饺子粉
200g
饺子馅
适量
辅料
菠菜汁
100g
百财饺子的做法步骤
1.
先把菠菜汁准备好
2.
准备好饺子馅,用面粉和出两种颜色的面团一个菠菜汁面团一个普通面团
3.
白色面团揉光饧好搓成长条
4.
绿色面团擀成长条形把白色的放在中间
5.
绿色包上白色封口捏紧,搓光滑
6.
切成面剂子,用手掌心压扁
7.
擀成饺子皮包馅
8.
用手指把口捏紧就行了
9.
水烧开下入包好的饺子,煮这种蔬菜汁和面的饺子,锅里一定要加点盐,不然饺子捞出来绿的就变成黄色了,本来是一颗颗新鲜的白菜,都变成发黄的烂白菜了
10.
煮好的饺子蘸腊八蒜醋特别好吃
分类:
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
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