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#面食#翡翠百财饺子 独家

烟雨心灵

今天是小年,北方小年要吃饺子。昨晚准备好面和馅,今早包的。也学着大家的方法,包成好似白菜的形状,寓意“百财”。新年,祝家家进百财,发大财。

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辅料

翡翠百财饺子的做法步骤

小窍门&温馨提示

昨晚先用菠菜糊和面做了油泼面,觉得颜色太深,后用菠菜汁和面准备包饺子,怕颜色太深,菠菜汁没加太多,所以成品颜色又稍微浅了点。恰到好处还真不是太容易。

分类: 主食 饺子 其他菜系
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