彩椒杏鲍菇

1.准备食材，杏鲍菇切成薄片，彩椒切滚刀块，蒜切片。

2.加热炒锅倒入食用油（要比平时炒菜多放些油，杏鲍菇很吸油），油热后倒入杏鲍菇翻炒。

3.炒至杏鲍菇微微出水时放入彩椒和蒜片。

4.倒入一汤匙生抽、一汤匙海鲜酱油、一汤匙蚝油和一小勺白糖。

5.翻炒均匀

6.炒至彩椒断生后出锅 ，很简单、很美味、很营养、又很漂亮。