鸡蛋饼

1.大葱一颗剁碎，流眼泪

2.打入两个鸡蛋，一碗面粉，加水，像酸奶浓度即可，静置半小时使面粉充分融入水中，鸡蛋饼更筋道，煎到一半才想起来拍照

3.开小火，少油，用勺子舀一勺面糊放入锅中，转锅，摊平，没有生面翻面，注意火不要太大，容易糊，此时如果面糊太稀容易碎。

4.熟了出锅，放盘子里，就可以吃啦