豌豆青椒炒肉

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  1.肉，青椒，豌豆，豆腐干
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  2.将肉切片或切丝，豆腐干切丁，辣椒切丝，
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  3.豌豆用开水氽熟待用。
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  4.锅烧热先放进肥肉煸出油，
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  5.再放进瘦肉炒匀，
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  6.再倒进豌豆放盐炒香待用。
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  7.出锅待用
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  8.另起锅烧油下入豆腐丁炒匀。
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  9.放盐炒香出锅待用。
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  10.出锅待用
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  11.再另起锅烧油下入青椒丝放盐炒匀
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  12.倒进炒好的肉，豆腐干，豌豆炒匀。
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  13.淋上生抽，撒上鸡精，放一点点清水烧开装盘。
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  14.装盘上桌

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