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豌豆青椒炒肉
水青青
喜欢厨房,喜欢美食,每天常在灶台转,试做各种各样的家常菜,客家菜,试做试吃。以家常菜为主,以自家的口味为主。家常菜,私家菜好不好吃,适合自已的才是最好。
初级
炒
微辣
十分钟
主料
猪肉
150克
豌豆
150克
青椒
二个
豆腐干
二片
辅料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
豌豆青椒炒肉的做法步骤
1.
肉,青椒,豌豆,豆腐干
2.
将肉切片或切丝,豆腐干切丁,辣椒切丝,
3.
豌豆用开水氽熟待用。
4.
锅烧热先放进肥肉煸出油,
5.
再放进瘦肉炒匀,
6.
再倒进豌豆放盐炒香待用。
7.
出锅待用
8.
另起锅烧油下入豆腐丁炒匀。
9.
放盐炒香出锅待用。
10.
出锅待用
11.
再另起锅烧油下入青椒丝放盐炒匀
12.
倒进炒好的肉,豆腐干,豌豆炒匀。
13.
淋上生抽,撒上鸡精,放一点点清水烧开装盘。
14.
装盘上桌
小窍门&温馨提示
简单家常菜
分类:
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晚餐
查看全部(共14步)
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