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皮蛋娃娃菜
阳台上的草莓
初级
炖
咸鲜
十分钟
主料
娃娃菜
1颗
皮蛋
1只
火腿肠
适量
枸杞子
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
蚝油
1匙
生抽
1匙
植物油
2匙
香油
1匙
水淀粉
适量
皮蛋娃娃菜的做法步骤
1.
娃娃菜洗净切丝,火腿肠切丝,皮蛋切块,葱姜蒜切片,枸杞子备用。
2.
炒锅先放植物油,烧热后在放入香油,爆葱姜蒜。
3.
出香味后放入娃娃菜翻炒几下,放入蚝油,生抽,添加适量水。煮开。
4.
放入枸杞子煮至娃菜菜变软。
5.
放入火腿肠,皮蛋,再煮一分钟。
6.
调入水淀粉搅匀即可。
分类:
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家常菜
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晚餐
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