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网红雪花酥
小草根家庭美食
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今年过年制作牛轧糖的少了,雪花酥却多了起来。雪花酥和牛轧糖的区别就是,食材更丰富,口感更酥脆,不一样的感觉,刺激着味蕾的挑战,喜欢的就试试吧:
初级
炒
甜味
十分钟
食材明细
主料
黄油
150克
棉花糖
450克
奶粉
150克
辅料
熟花生
150克
蔓越莓果干
150克
饼干
450克
碧根果
150克
网红雪花酥的做法步骤
1.
准备所有食材。
2.
一定要用不粘锅,加黄油等待融化。
3.
黄油全部融化之后,加棉花糖。
4.
棉花糖全部融化,加奶粉,分次加,翻拌匀。
5.
加花生碎,碧根果和果干,搅拌匀,千万别糊锅了。
6.
最后加饼干,满满一大锅(一定要用大点的锅)
7.
快速翻动均匀。
8.
迅速倒入不沾烤盘中,压平。等待凉透。
9.
从模具中倒扣出来。
10.
切块。
11.
撒干奶粉。即成。
分类:
甜品
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