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卡通饼干
飘零星
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新年快要到了,做了一点简单的卡通饼干,小兔子的造型,小朋友一定会很喜欢的哟
初级
烘焙
甜味
二十分钟
食材明细
主料
黄油
110g
糖粉
70g
低筋面粉
200g
辅料
蛋黄
2个
卡通饼干的做法步骤
1.
黄油取110g切小块室温软化
2.
低速打发
3.
加入糖粉
4.
打至颜色发白
5.
分次加入蛋黄液
6.
打发
7.
筛入低粉
8.
用刮刀拌至无干粉状态,入冰箱冷藏一会使之变得稍硬
9.
然后将面团取出用擀面杖擀成约0.5cm厚的面片
10.
用饼干模压出花型
11.
将做好的饼干生坯移入烤盘里
12.
烤箱预热170度,中层,上下火,8分钟左右
小窍门&温馨提示
烤箱温度根据自家烤箱温度调节。
分类:
烘焙
下午茶
学生
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