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家常菜青椒炒肉
败家软萌皮卡丘
在湖南几乎家家的饭桌上面都会有这样一道家常菜,不需要多余的配料就可以吃出很满足的味道,而且特别的下饭,可以说,这是一道人人都会做人人都爱吃的炒菜
初级
炒
中辣
二十分钟
主料
青椒
8个
肉
半斤
大蒜
3瓣
辅料
生抽
适量
料酒
适量
鸡粉
适量
盐
适量
家常菜青椒炒肉的做法步骤
1.
青椒洗净切成圈
2.
把大蒜切碎备用
3.
肉切成片状加入料酒,生抽,盐,还有少许的鸡粉调味
4.
锅内热油加入皮肉煎炸金黄
5.
先后加入大蒜和肉翻炒
6.
肉片变白时加入青椒
7.
继续翻炒均匀后加入少量清水调汁出锅
8.
成品图
9.
成品图
小窍门&温馨提示
加水可自由选择是否添加
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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