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菌菇时蔬水饺
独家
红米乐呵
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冬季的大白菜和菌菇是最好吃的时候,这款饺子是我们家冬季里的常备粮。
中级
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
五花肉
适量
大白菜
适量
白玉菇
适量
蟹味菇
适量
鲜香菇
适量
白豆腐
一块
小香葱
适量
莲藕
一节
辅料
盐
适量
味极鲜
适量
老抽
少许
菌菇时蔬水饺的做法步骤
1.
准备好食材(各地有各地的习俗,放自己喜欢吃的时蔬就行)
2.
大白菜切碎、白豆腐分别用纱布挤压去水份
3.
几种菌菇类、莲藕、香葱分别切碎
4.
把五花肉切大块放入绞肉机里绞成肉泥
5.
把上面所有食材加入调料拌匀
6.
事先和好的面团醒置一会,分坯、擀皮、包馅
7.
包好的饺子
8.
起锅水烧开后放入饺子
9.
煮的过程中点三次凉水,煮熟即可。
分类:
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
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