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没有石锅的韩国拌饭
我爱做饭啦啦啦
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韩国拌饭很喜欢吃,但是家里没有石锅。后来知道原来没有石锅也可以拌饭。今天在家里尝试了一下,简单又好吃。
简单
炒
其他
二十分钟
食材明细
主料
米饭
适量
五花肉
适量
豆芽菜
适量
金针菇
适量
洋葱
适量
韩国甜辣酱
适量
辅料
盐
适量
韩国拌饭的做法步骤
1.
准备好蔬菜(根据个人喜欢,但我感觉豆芽菜要有,脆脆的)
2.
胡萝卜,豆芽,金针菇用水焯好。
3.
五花肉,加入少许生抽,料酒,葱,生姜拌匀腌制10分钟。锅中倒入食用油,倒入五花肉翻炒熟后盛出。
4.
锅中倒入食用油,放入洋葱,煸炒出香味,根据个人口味也可以不放,我特别喜欢吃洋葱,就放了。
5.
然后依次加入金针菇、胡萝卜丝、豆芽菜煸炒。
6.
加入五花肉,拌匀。
7.
加入韩国甜辣酱,拌匀。
8.
加入米饭拌匀。
9.
拌好的饭盛入碗中,煎好的蛋放入,再加点黄瓜丝,也可以加紫甘蓝,芝麻。
10.
色香味俱全
小窍门&温馨提示
可以随个人喜好添加各种蔬菜,步骤5678也可以是将蒸熟的米饭盛入碗中,加入金针菇、胡萝卜丝、豆芽菜,五花肉、韩国辣酱,然后在碗里拌匀,我是感觉锅比较好拌就选择了在锅里拌。
分类:
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