牛皮菜丸子

凤记美食

牛皮菜丸子

牛皮菜丸子，属客家菜系。

主料

牛皮菜400克

辅料

牛皮菜丸子的做法步骤

1.把牛皮菜洗切碎，下锅中汆水过凉。
2.牛皮菜中加入姜碎、盐、木茨粉、味精做成丸子。
3.入锅蒸熟，洒入胡椒粉、葱花淋滚油即可上桌开吃。

分类：热菜素菜粤菜老人午餐晚餐

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