香菇烧鸡腿

1.鸡腿洗净用刀划开，用盐 料酒 蒜 大葱入味。

2.香菇泡发，泡发香菇的水留用，酱油、诸侯酱、白糖调成汁备用。

3.锅里放油 鸡腿煎金黄，倒入调好的汁翻炒。

4.倒入香菇炒匀，再加入泡香菇的水没过鸡腿，不够可以加点清水。大火烧开转中火，烧20分钟左右，收汁即可。