炖草鱼头 独家

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  1.草鱼头
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  2.放平底锅煎
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  3.煎好后放大勺顿，放葱，姜，蒜干辣椒，胡椒粉适量，鲜酱油适量，红方汁，料酒，大火开锅，转小火顿40分钟。
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  4.出锅用两个铲子鱼头要完整。撒上香菜。
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  5.大勺留的汁大火勾芡。马上淋在鱼头上。
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  6.成品

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