春风得意独家

诗韵墨香

春风得意

春风得意，过年必备菜肴，寓意美好，“学习进步，官运亨通”。

主料

辅料

春风得意的做法步骤

1.茼蒿切去嫩尖，只留茎部，用热水焯一下，控干水分！
2.摆盘！
3.腊肉适量，切片！
4.锅里适量油，葱姜爆锅，放入腊肉！
5.十三香适量，耗油糖适量，腊肉炒熟，加入水淀粉，加入少许盐，勾兑浓汁！
6.用过滤网把渣子滤掉！
7.腊肉摆盘浇汁，用模具刻出花朵装饰！

小窍门&温馨提示

盐要适量，腊肉有咸味！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共7步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页