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凉拌茼蒿
独家
诗韵墨香
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凉拌茼蒿,非常美味的菜肴,口感独特!
简单
拌
咸香
半小时
食材明细
主料
茼蒿
适量
辅料
盐
适量
芝麻
少许
葱
适量
蒜
适量
香油
适量
苹果醋
适量
蚝油
适量
辣子油
适量
凉拌茼蒿的做法步骤
1.
茼蒿嫩尖适量,洗干净,用热水焯一下,不要炒时间太长,捞出,过冷水,把多余水分攥出来!
2.
盆里适量香油,盐,耗油,葱蒜末,糖,苹果醋,辣子油,搅拌均匀!
3.
撒少许芝麻,成品!
小窍门&温馨提示
喜欢吃酸辣的,可以多加醋辣子油!
分类:
凉菜
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