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木耳炒猪肝
独家
厨娘宋宋
发布
初级
炒
中辣
二十分钟
主料
猪肝
200克
泡发木耳
100克
葱
适量
辅料
蒜末
适量
姜末
适量
鸡粉
三分之一茶匙
盐
少许
生粉
适量
料酒
两茶匙g
豆瓣酱
一茶匙
小米辣
四个
胡椒粉
适量
木耳炒猪肝的做法步骤
1.
一准备食材
2.
猪肝切薄片,加入两茶匙料酒,少许盐,胡椒粉,生粉拌匀腌制十分钟
3.
葱切段,小米辣切圈,姜蒜切末
4.
起油锅倒入适量底油烧至七成热下猪肝划散炒至变色盛出备用
5.
下一茶匙豆瓣酱,小米辣,姜末,蒜末炒香
6.
倒入洗净的木耳煸炒
7.
加入划好的猪肝翻炒均匀
8.
加入三分之一茶匙鸡粉调味
9.
撒入葱段
10.
翻炒均匀即可出锅
11.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共11步)
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