木耳炒猪肝独家

厨娘宋宋

木耳炒猪肝

主料

辅料

木耳炒猪肝的做法步骤

1.一准备食材
2.猪肝切薄片，加入两茶匙料酒，少许盐，胡椒粉，生粉拌匀腌制十分钟
3.葱切段，小米辣切圈，姜蒜切末
4.起油锅倒入适量底油烧至七成热下猪肝划散炒至变色盛出备用
5.下一茶匙豆瓣酱，小米辣，姜末，蒜末炒香
6.倒入洗净的木耳煸炒
7.加入划好的猪肝翻炒均匀
8.加入三分之一茶匙鸡粉调味
9.撒入葱段
10.翻炒均匀即可出锅
11.成品

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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