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黄瓜虾仁炒蛋
空白_nJeVPM
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简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
黄瓜
1根
虾仁
少量
鸡蛋
1个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
十三香
适量
干辣椒
4个
黄瓜虾仁炒蛋的做法步骤
1.
准备葱姜蒜
2.
黄瓜,切丁!
3.
准备虾仁
4.
这是蛋清,前几天做溶豆剩下的!哈哈哈
5.
虾仁切断!
6.
热油,煎鸡蛋!
7.
鸡蛋煎好,盛出备用!
8.
锅中热油加入葱姜蒜爆香!
9.
加入虾仁翻炒!炒红后加入料酒酱油!
10.
加入黄瓜丁继续翻炒!
11.
黄瓜丁变软后加入鸡蛋!出锅前加入盐,鸡精,十三香!
12.
盛出!
小窍门&温馨提示
蛋清因为是之前剩下的,可用鸡蛋,颜色会更好一些!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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