雪耳秋梨糖水

鱼尾巴

雪耳秋梨糖水

广东人喜欢喝汤，也喜欢吃甜品，并且喜欢根据不同材料具有不同的功效来做不同功效的甜品。

像这款雪耳秋梨糖水，就是利用雪耳的润肺补气提神等和秋梨的清燥、止咳化痰相结合，以达到滋阴润肺、宁心止咳、解毒养颜、养血生肌的功效。

主料

辅料

冰糖50克

雪耳秋梨糖水的做法步骤

1.把所有材料准备好。
2.雪耳用温水泡30分钟。
3.摘去蒂部及周围黄色部分。
4.放入电压锅中，加适量清水。
5.插上电源，压10分钟。
6.雪梨削去外皮，去心，切丁。
7.锅中加放适量清水，放入冰糖、雪梨丁和已压好的雪耳。
8.大火煮开后，转中小火煮20分钟，可加入少许枸杞。
9.装碗即可开吃。
10.用电压锅压过后的雪耳，黏稠黏稠的。
11.晶莹透明，浓甜味美。
12.看着就诱人。
13.清心润肺，清热生津。非常适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。

分类：糖水冰品老人下午茶秋季食谱

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