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失败的溶豆
空白_nJeVPM
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宝宝辅食,溶豆,第二次做,还是失败了,总结经验叫做,继续努力!
初级
烤
清淡
三刻钟
食材明细
主料
蛋黄
2个
辅料
配方奶粉
18g
溶豆的做法步骤
1.
分离出3个蛋黄!
2.
打蛋器打发!时间可能比较久!我用最高档,打了15分钟,感觉还是不够好!
3.
打到可以写出8,不易消失!
4.
加入配方奶粉,搅拌!注意,不要画圈,容易消泡!
5.
装入裱花袋!
6.
挤出来,拇指大小!
7.
烤箱,100°,提前预热!然后放入烤箱后烤15分钟左右!
8.
温度没掌握好,溶豆表面有塌陷!
9.
成品!
小窍门&温馨提示
各家烤箱脾气不一样,我温度不够的话,就容易塌陷!还在修补总结经验中!
分类:
烘焙
婴儿
下午茶
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