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猪肉炖粉条
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花蝴蝶花蕾蕾
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东北人都喜欢吃的菜猪肉炖粉条!
中级
烧
清淡
三刻钟
食材明细
主料
猪五花
300g
酸菜
一袋
粉
适量
辅料
料酒
1匙
盐
适量
猪肉炖粉条的做法步骤
1.
水烧开后把猪肉放在锅中煮10分钟!放入葱姜料酒去腥味!
2.
煮好后切成薄片
3.
准备好冻豆腐粉条葱姜蒜
4.
酸菜用热水洗净
5.
起锅油热后放入葱姜
6.
放入酸菜炒匀后放入水淹没过酸菜!
7.
然后放入粉条!因为我粉条没用水泡所以就和酸菜一起放了!再放入料酒蚝油盐十三香!
8.
水开后放入冻豆腐和五花肉!
9.
大约炖20分钟后就可以出锅了!这样的五花肉肥而不腻!准备点蒜清酱蘸着吃!很棒!
分类:
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