鲫鱼萝卜汤

侠女煮妇发布

鲫鱼萝卜汤

这个时候的鲫鱼一般都有鱼籽，小孩喜欢吃鱼籽，多用来煲汤了。

食材明细

主料

辅料

鲫鱼萝卜汤的做法步骤

1.鲫鱼洗干净，鱼籽先拿出来，热油下锅煎
2.煎好一面，翻过来再煎另一面
3.两面都煎好后，加热水，一次要加够水
4.盖锅盖大火10分钟，汤成奶白色了
5.萝卜去皮切丝
6.然后往奶白汤里下萝卜丝，香菜根，白胡椒，鱼籽，大火烧开，中火20分钟
7.加盐就可以出锅了
8.碗里放香菜末
9.可以把鱼先捞出，因为小孩吃，怕汤里有刺，肉可沾着酱料吃
10.盛汤
11.来一碗有鱼籽的

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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