糖醋藕饼独家

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糖醋藕饼

食材明细

主料

辅料

糖醋藕饼的做法步骤

1.准备材料
2.莲藕，葱，胡萝卜切末
3.同样的肉切成肉末
4.切好的莲藕和肉放在碗里
5.加入捏碎的豆腐
6.放盐，生抽，十三香等调味料搅拌
7.放入蚝油
8.放藕粉彻底搅拌均匀，没有藕粉的话放淀粉也可以，放藕粉更有莲藕的清香
9.不粘锅倒油
10.取适量肉馅，用手团成圆形然后压扁
11.放锅里煎到两面金黄
12.依次做完所有肉馅
13.另起油锅，锅里放少量油，小火煸香蒜末
14.放番茄酱翻炒
15.倒入糖醋汁，加小许水
16.把煎好的肉饼放进去，小火烧五分钟后勾茨装盘
17.成品

分类：家常菜下饭菜老人午餐学生

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