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腊味菜饭
独家
小岚私厨
发布
简单
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
大米
1000g
青菜
500g
香肠
250g(自做)
腊肉
200g(自做)
辅料
油
适量
盐
适量
水
适量
腊味菜饭的做法步骤
1.
把香肠、腊肉切成丁,跟大米放一块儿拌下
2.
倒入适量开水,不要太多,没过大米1cm的样子
3.
放入电饭锅,白米高火力煮
4.
青菜洗干净切碎,锅烧热放油,把青菜放进去炒下,放适量盐、水煮3分钟
5.
米饭煮好后,把青菜倒进去拌匀,汤汁留出,盖上锅盖,继续焖煮9分钟
6.
香喷喷的腊味菜饭出锅
小窍门&温馨提示
米淘洗干净后放置30分钟再煮饭
分类:
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
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