发面豆沙盘龙饼独家

烟雨心灵

发面豆沙盘龙饼

主料

辅料

豆沙馅适量

发面豆沙盘龙饼的做法步骤

1.加水揉成软一点的面团，入冰箱冷藏发酵过夜
2.第二天早上发好的面团
3.取出，排气，分成两份，滚圆，松弛十分钟
4.取一份面团，擀开成长一些、窄一些的长方形面片
5.自己做的红小豆馅
6.面片一分为二，小豆馅搓成长条，摆放在面片上
7.卷起，完全包裹住豆馅
8.卷好后轻轻按一按
9.刷一层植物油
10.沿一头盘起
11.按扁，擀开，擀得稍微厚一点，不要太薄
12.平底不粘锅注油，微微加热后放入饼胚，盖上锅盖，小火煎
13.其间可以反复翻面让饼受热均匀，饼煎至金黄酥脆即可
14.另一面煎好的样子
15.煎好的饼可以轻松抖开成螺旋状
16.用手掰着吃，外皮酥脆，内馅甜香
17.好吃

分类：主食面食家常菜饼午餐晚餐

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