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#妈妈的味道#家常蛋炒饭
夏小七的休息室
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这个家常蛋炒饭还是跟老妈学来的
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
两个
大米
80ml
胡萝卜
半个
小黄瓜
一个
肉肠
三分之一根
辅料
花生油
适量
盐
适量
葱
一小段
家常蛋炒饭的做法步骤
1.
大米用量杯量出80ml,淘洗干净,放电饭煲里蒸成大米饭
2.
胡萝卜和黄瓜洗净切丁
3.
肉肠切丁
4.
鸡蛋打碗里搅拌均匀
5.
葱切花
6.
锅烧干放少量油,放鸡蛋液炒成蛋花,盛出备用
7.
锅中再放适量油放葱花炒香,放胡萝卜和黄瓜丁翻炒至断生
8.
放大米饭翻炒打散至稍干
9.
最后放肉肠丁和鸡蛋花翻炒四五下,放适量盐继续翻炒四五下即可
10.
出锅
分类:
主食
家常菜
炒饭
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