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杨枝甘露
小草根家庭美食
杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。夏季,为家人制作一款甜品,爱心满满,喜欢的看看:
初级
拌
甜味
十分钟
主料
椰浆
250毫升
牛奶
100毫升
辅料
芒果
1个
西柚
1个
西米
50克
白砂糖
适量
杨枝甘露的做法步骤
1.
准备所有食材。
2.
芒果切块取出果肉。
3.
西柚去皮取果肉。
4.
将约140克芒果肉与牛奶,椰浆和糖混合放搅拌机里搅拌好果泥,备用。
5.
锅里做水,水开煮西米,煮透明熟了捞出冲凉备用。
6.
将剩余的芒果果肉和西柚果肉混合备用。
7.
将果肉放入打好的果泥中,拌匀
8.
加入煮好的西米,干稀程度自己灵活掌握。拌匀就可以了。冷藏吃效果很好。
小窍门&温馨提示
水果多少也是随意的,甜度自己灵活掌握。
分类:
饮品
下午茶
香港美食
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