五福饺子 独家

• 
  1.南瓜蒸好去皮，菠菜焯水晾凉，紫薯剥皮备用
• 
  2.羊肉洗净控水，青萝卜从洗净备用
• 
  3.（紫色面团）取适量面粉，加一个紫薯，温水和面，软硬适中自己掌握
• 
  4.（绿面团）取适量面粉，加焯水的菠菜，无需加水，揉成面团即可
• 
  5.（黄面团）取适量面粉，加蒸熟的南瓜，无需加水，揉成面团即可
• 
  6.（白色面团）取适量面粉，加温水和面，软硬适中；（浅褐色面团）取适量面粉和荞面粉1:1，温水和面，软硬适中即可
• 
  7.醒制半小时左右，中间揉两次
• 
  8.青萝卜剁碎去水
• 
  9.羊肉剁成肉糜状
• 
  10.葱剁碎备用
• 
  11.所有食材放入容器里加盐，五香粉，姜粉拌匀腌制
• 
  12.炸花椒油倒入肉馅中
• 
  13.拌匀备用
• 
  14.醒好的面团搓成条状
• 
  15.取大概同等份的面团制成饺子皮
• 
  16.依次包好
• 
  17.开水下锅，添三次凉水，煮开盛出装盘即可
• 
  18.美美哒五福饺子新鲜出锅！
• 
  19.提前祝大家新春吉祥！

小窍门&温馨提示