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富贵开花干豆腐
独家
诗韵墨香
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富贵开花干豆腐,过年必备菜肴,美观口味独特!
简单
其他
咸香
半小时
食材明细
主料
干豆腐
适量
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
十三香
适量
蒜
适量
蚝油
适量
酱油
适量
水淀粉
适量
番茄酱
适量
糖
适量
苹果醋
适量
富贵开花干豆腐的做法步骤
1.
干豆腐切长条!
2.
对折,用刀切丝,不要切断,留一小部分!
3.
从一边卷起!
4.
用牙签穿过去,定型!
5.
全部做好!
6.
锅里适量油,葱姜爆锅,十三香适量,耗油、酱油适量,番茄酱、苹果醋适量,加少许水,盐适量,糖适量,水淀粉适量,勾兑粘稠汁,渣子用过滤网滤掉!
7.
浇汁,成品!
8.
成品!
小窍门&温馨提示
不喜欢番茄酱,可以不用放!
分类:
热菜
中式宴请
创意菜
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