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全麦饼干

龙宝宝陈诺

全麦饼干相对曲奇类饼干来说,更健康,用的低筋面粉和全麦粉,全麦粉占面粉量的15%左右,全麦粉不建议100%的量,口感比较粗,配方中的细砂糖建议换成糖粉

主料
辅料

全麦饼干的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.全麦粉占面粉量的15%,或者用一半低筋面粉,一半全麦面包粉
2.烤箱的温度时间根据常用烤箱灵活调整
3.配方中的细砂糖建议换成糖粉

分类: 烘焙
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