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豆芽炒韭菜
黄世仁61
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
绿豆芽
300g
韭菜
50g
辅料
蚝油
1勺
花椒粒
适量
白醋
1勺
盐
0.5勺
豆芽炒韭菜的做法步骤
1.
豆芽洗干净,韭菜洗净切段
2.
锅中烧开水将豆芽放入焯30秒捞出放入凉水中浸泡
3.
锅中倒入适量油,放入花椒粒煸香
4.
放入豆芽翻炒片刻
5.
放入蚝油、花椒粉和盐
6.
放入韭菜翻炒均匀
7.
关火淋入白醋,翻炒均匀即可
8.
成品图
小窍门&温馨提示
炒的时间要短,时间长了豆芽不脆
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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