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三鲜馅儿饺子
blry2006
发布
今天是传统“小年”,按照习惯吃饺子。我做的是三鲜馅饺子。
初级
煮
原味
二十分钟
主料
面粉
500g
韭菜
100g
猪肉馅
80
鸡蛋
2只
大虾肉
80g
水发木耳
30g
辅料
食用油
25g
食盐
10g
鸡精
10g
酱油
1勺
三鲜馅儿饺子的做法步骤
1.
韭菜洗净切碎,木耳切碎,虾肉切丁。
2.
面粉温水和面,饧发十分钟。馅料全部放入盆中搅拌均匀。饧发好的面团揪成剂子,擀成薄皮包馅。
3.
分类:
主食
面食
家常菜
饺子
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