饼子

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  1.面粉放入盆中，加入些许白糖
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  2.酵母用温水化开
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  3.和成较软的面团，放室内发酵3小时左右
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  4.发好的面团取出放入化好的碱水排气揉，擀成大圆片，放入调好的油酥，
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  5.切成剂子，按圆，做成自己想要的形状
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  6.再次醒发10分钟
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  7.放入电饼档烙制两面金黄，装盘开吃。

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