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松柳芽炒肉丝
独家
厨娘宋宋
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
松柳芽
300克
青椒
一个
肉丝
100克
辅料
盐
三分之一茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
料酒
两茶匙
胡椒粉
适量
生粉
适量
老抽
适量
松柳芽炒肉丝的做法步骤
1.
松柳芽洗净备用
2.
精肉切丝,青椒切丝备用
3.
肉丝加入少许盐,胡椒粉,少许生粉,少许老抽,两茶匙料酒拌匀腌制五分钟
4.
起油锅倒入适量底油烧至五成热下肉丝划散炒至断生盛出备用
5.
下松柳芽和青椒翻炒均匀
6.
到入肉丝,加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味
7.
大火翻炒均匀即可出锅
分类:
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晚餐
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