简单片凉粉

jiilili

简单片凉粉

凉粉哈，简单的
淀粉和水比例是：
淀粉:水＝1:5

主料

辅料

盐少许

凉粉的做法步骤

1.准备一杯淀粉
2.接同样一杯凉水倒入生粉中打匀
3.锅中倒入同样杯子的4杯水煮开
4.待水开倒入前面拌匀的生粉，边倒边搅，一定要小火(加点盐)
5.待面糊变白，且有许多泡泡关火
6.倒入准备好的容嚣晾凉(冷藏更好)

小窍门&温馨提示

淀粉和水1:5哈记住
要不停的小火搅拌，不然会粘锅

分类：凉菜家常菜

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