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简单片凉粉
jiilili
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凉粉哈,简单的
淀粉和水比例是:
淀粉:水=1:5
简单
煮
原味
二十分钟
食材明细
主料
生粉
适量
水
适量
辅料
盐
少许
凉粉的做法步骤
1.
准备一杯淀粉
2.
接同样一杯凉水倒入生粉中打匀
3.
锅中倒入同样杯子的4杯水煮开
4.
待水开倒入前面拌匀的生粉,边倒边搅,一定要小火(加点盐)
5.
待面糊变白,且有许多泡泡关火
6.
倒入准备好的容嚣晾凉(冷藏更好)
小窍门&温馨提示
淀粉和水1:5哈记住
要不停的小火搅拌,不然会粘锅
分类:
凉菜
家常菜
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