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珍珠糯米丸

酷爱美食的兔子 发布
珍珠糯米丸

糯米甜糯,口感细腻,与肉馅搭配在一起,鲜香嫩滑,滋味十足。充盈的肉馅带来十足的厚实感,而细腻的糯米又带来了熨帖感,两种差异化的感觉叠加在一起,带来多层次的口感体验。制作方便简单,味道很棒哦!它也象征着新年财源滚滚来,祝福大家新年快乐,钱包鼓鼓的!

食材明细

主料

辅料

珍珠糯米丸的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.丸子不宜做得太大,以免外熟里生
2.裹糯米时可用蛋清来增加黏性
3.淀粉可以不加,但口感会稍硬一些
分类: 热菜 家常菜
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