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撒尿牛丸烧土豆
小玉儿HiJade
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这是道方便的美味菜,冷冻袋装的撒尿牛丸,和土豆一起炖的汤汁浓稠,牛丸Q弹汁满,土豆粉糯入味,小家伙特别喜欢,说今天的晚餐太好吃了。
简单
烧
其他
二十分钟
食材明细
主料
撒尿牛丸
10个左右
土豆
1个
辅料
生抽
2大勺
老抽
1勺
糖
2勺
葱末
少量(蒜叶)
撒尿牛丸烧土豆的做法步骤
1.
丸子解不解冻都可以。土豆洗净刨皮滚刀切,不冲水。大蒜叶切段。
2.
锅里适量油烧热,中火,放入牛丸来回晃动锅子使之表面煎黄。偷懒的话这一步可省。
3.
牛丸捞出,锅里留底油,放入土豆,大火煎至边边略焦黄。
4.
放入牛丸,生抽老抽,糖和两小碗水,大火烧开,持续大火开盖煮至汤汁变稠,整体轻轻翻炒使汤汁包裹食材,即可撒葱(蒜段)盛盘。* 如果有八角就放一个,不必须。
5.
和家人朋友尽情享用吧,当心牛丸内汤汁烫嘴哦,不要一口吞😁。
分类:
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