霸王花红萝卜排骨汤

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霸王花红萝卜排骨汤

最近流感肆虐就算感冒好了以后还会有点咳嗽，天气干燥还有留鼻血等症状出现，咳嗽也会延长霸王花有润肺和润燥的功效。

主料

排骨300g
干霸王花一小把
红萝卜2根
蜜枣4个

辅料

盐适量

霸王花红萝卜排骨汤的做法步骤

1.所需的所有材料。
2.霸王花用水浸泡3小时以上，然后多换几次水至水清就可以捞起备用。
3.排骨飞水，红萝卜切滚刀块备用。
4.把所有材料放入锅中。
5.加入水大火煮开。
6.开锅后大火煲15分钟。
7.把浮在锅边的浮末撇掉，然后文火煲2小时。
8.这样就煲好了。
9.喝前按自己口味加入适量的盐。

小窍门&温馨提示

想要煲出来的汤清澈泡好的霸王花一定要多换几次水，水清了煲出来的汤才不会浑浊。体质寒凉的人可以放三片生姜下去煲。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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