菜谱
搜索
蚝油猪肝
独家
诗韵墨香
发布
耗油猪肝,香滑适口,风味独特,营养美味!
简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
猪肝
适量
油菜
适量
胡萝卜
适量
圆葱
适量
辅料
油
适量
蚝油
适量
姜
适量
十三香
适量
盐
适量
水淀粉
适量
蚝油猪肝的做法步骤
1.
熟猪肝适量,切片!
2.
胡萝卜去皮,洗干净,切片!
3.
圆葱适量,切条!
4.
锅里适量油,姜爆锅,十三香适量,胡萝卜圆葱倒入锅里翻炒!
5.
倒入猪肝,适量蚝油,翻炒!
6.
加入适量盐,水淀粉,要留少许汤汁,吃的时候不干!
7.
油麦菜用热水焯一下,摆盘!
8.
炒熟的胡萝卜片用筷子摆入油菜边缘,成品!
小窍门&温馨提示
胡萝卜片嫌麻烦,可以不用摆盘!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
干炸小黄鱼
山药炖排骨
泥鳅炖豆腐
糖醋里脊肉
干锅千叶豆腐
干烧鱼
香煎带鱼
干煸花菜
炒南瓜
土豆炖鸡
酸汤鱼
红烧肘子
萝卜炖牛腩
豆腐酿肉
韭菜炒豆芽
烤土豆片
美食天下首页