蚝油猪肝独家

诗韵墨香

蚝油猪肝

耗油猪肝，香滑适口，风味独特，营养美味！

主料

辅料

蚝油猪肝的做法步骤

1.熟猪肝适量，切片！
2.胡萝卜去皮，洗干净，切片！
3.圆葱适量，切条！
4.锅里适量油，姜爆锅，十三香适量，胡萝卜圆葱倒入锅里翻炒！
5.倒入猪肝，适量蚝油，翻炒！
6.加入适量盐，水淀粉，要留少许汤汁，吃的时候不干！
7.油麦菜用热水焯一下，摆盘！
8.炒熟的胡萝卜片用筷子摆入油菜边缘，成品！

小窍门&温馨提示

胡萝卜片嫌麻烦，可以不用摆盘！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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