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杂蔬炒肉粒
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X向荣
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初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
瘦肉
一小块
蒜苔
四根
米椒
两个
豆干
一块
胡萝卜
半根
蘑菇
一个
辅料
酱油
少许
盐
少许
鸡精
少许
胡椒粉
少许
生粉
适量
蚝油
少许
杂蔬炒肉粒的做法步骤
1.
瘦肉切小粒加酱油,生粉拌匀腌制十分钟
2.
胡萝卜 豆干 蘑菇 米椒 蒜苔全部切粒
3.
锅加热油倒入肉粒翻炒变色
4.
倒入胡萝卜 蘑菇继续翻炒
5.
加入豆干继续翻炒
6.
最后加入蒜苔 米椒翻炒至蒜苔变色,加入胡椒粉 鸡精 盐 蚝油调味即可
7.
装盘
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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