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照烧汁蔬菜肉卷
独家
hallin宝妈
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又是一盘照烧汁的做法,也是我家上镜率高的一道菜😊照烧汁最简单了,就是酱油味淋酒糖1:1:1:1的比例混合就可以了。喜欢甜口的朋友可以尝试✌️
简单
煎
咸甜
三刻钟
食材明细
主料
薄肉片
200g
牛蒡
一根
红萝卜
半根
芦笋
四根
金针菇
适量
葱花
适量
辅料
酱油
30ml
味淋
30ml
酒
30ml
白砂糖
30g
照烧汁蔬菜肉卷的做法步骤
1.
忘拍蔬菜和肉片了牛蒡,红萝卜芦笋切段,放锅里煮熟后过冷水备用,金针菇易熟,所以没有提前焯水。肉片摊开,将过好冷水的蔬菜卷起来
2.
下锅煎成金黄色(先煎收口部分)
3.
煎成金黄色后下调汁中火烧开转小火熬至汁浓稠一些即可
4.
出锅撒上葱花即可享用
小窍门&温馨提示
蔬菜随意搭配,不一定是我用的这些,青红椒卷也不错的,咸甜适口孩子们最爱吃。也可以换成培根卷。控制糖分的朋友可以改用罗汉果来提甜味。
分类:
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