八宝糯米饭

黄黄元宝

八宝糯米饭

主料

辅料

八宝糯米饭的做法步骤

1.糯米洗净，泡一晚上，上锅隔水蒸半小时，把红枣，提子等用温水泡好
2.准备好辅料，豆沙，然后把泡过的红枣等捞出来沥干水备用
3.蒸好的糯米饭趁热放1-2勺熟油快速搅拌均匀，然后放1勺糖再搅拌均匀
4.碗底刷油（以防粘住），把辅料铺平摆好
5.放一层糯米饭
6.压平
7.再放一层豆沙。压平
8.再放一层糯米饭，压平
9.再上锅蒸20分钟
10.稍凉后，倒扣于盘中

分类：小吃家常菜年夜饭午餐晚餐

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