下载 APP
搜索
玉米莲藕鲜肉包
木易_xDb4RIix
中级
技巧
原味
三小时
主料
猪后腿肉
300g
莲藕
100g
玉米
半根儿
葱
适量
姜
适量
植物油
50ml
酱油
10ml
蚝油
10ml
盐
5g
中粉
300g
清水
150ml
酵母
5g
辅料
花椒
适量
玉米莲藕鲜肉包的做法步骤
1.
清水,面粉和酵母依次放入面包机,开启两个和面程序;
2.
准备馅儿料
3.
所有馅儿料切丁,肉一定要在没有完全解冻的状态下切,否则真的不好切。
4.
肉馅儿准备好后先放料酒拌匀腌一会,然后准备葱姜末,最后是鲜玉米和藕丁。同时放入酱油,蚝油,盐及植物油,朝一个方向搅拌。
5.
面发酵后排气,然后揪jizi,擀皮
6.
包好的包子,继续静止15分钟,然后热锅蒸15分钟。关火后不要马上揭锅盖,静止5分钟以后再开锅。
7.
成品
分类:
面食
包子
查看全部(共7步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
奶黄包
豆沙包
荷叶饼
葱油花卷
馅饼
葱花油饼
烩饼
鸡肉馄饨
花生酱拌面
猪肉大葱馅饼
核桃酥饼
菠菜馒头
美食天下首页